Pastel de Marisco fácil, rápido y económico

Pastel de Marisco fácil. rápido y económico

Te enseñamos paso a paso como hacer un pastel de marisco como entrante para tus eventos del año, navidades, cumpleaños, aniversario o simplemente reuniones familiares y de amigos...

Es una receta que destaca por ser económica y fácil por que puedes hacer durante todo el año y se mantiene varios días en el frigorífico.

Aquí te dejamos la receta en video:

Los ingredientes que hemos usado para esta receta son:

1 tarro en conserva de Pimientos del piquillo de la Casa Emperatriz
1 tarro de palitos de mar (Surimi) de Casa Emperatriz
1 kilo de mejillones frescos gallegos
100 gramos de langostinos crudos
1 cebolla
1 cucharada de pimentón agridulce de la vera Vega Caceres
4 huevos
1 vaso de caldo de los mejillones
200 ml de crema de leche, nata de cocinar o leche evaporada.
y para decorar pimientos lagrima de Casa emperatriz.

Se cocina al baño maría 1 hora y media a 140 grados centígrados.

Se deja enfriar y se desmolda y ya puedes decorar como mas te guste.
Servir frio de la nevera.


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