Pollo a la Cerveza - pollo violado - Rostizado
Asado para navidad - Pollo a la Cerveza - pollo violado - Pollo Rostizado
Hola buscadores de recetas, hoy continuamos con recetas económicas para estas próximas fiestas, en esta ocasión se trata de un pollo asado a la cerveza, con la peculiaridad de asarlo junto con la botella de cerveza, que durante el horneado irá expulsando poco a poco el contenido sobre el pollo, creándose una salsa muy rica.
Es importante recordar que esta receta se puede hacer con pavo, pavita, picanton, pollo y cualquier otra ave.
Hemos añadido a esta receta nuestro toque personal de especias, cebolla y ajo para obtener una salsa sublime con la que sorprender a tus invitados, además te enseñamos en el video ha presentarlo de dos maneras diferentes, la tradicional que puedes ver en la foto de arriba, y la elegante para una mesa festiva.
Los ingredientes usados en esta receta son:
Sal
Pimienta negra molida
Pimienta en grano rosa
Romero
Tomillo
Pimentón de la vera agridulce
Ajo deshidratado en polvo
Luego también hemos usado
1 botella de medio litro de cerveza sin gluten o normal
2 limones
1 cebolla pelada
1 cabeza de ajo
y como guarnición patatas duquesa (dispones de la receta aquí) Enlace
![Asado para navidad - Pollo a la Cerveza - pollo violado - Rostizado Asado para navidad - Pollo a la Cerveza - pollo violado - Rostizado](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB08q68NdB9qnPw2dIjBR9sNjIVjVjqZpzsXgPlr4d3LHhPnNBf4608kXPyrqV8FQEJ9sjK5e_lsaPsRcBQ_wjedgaMtZDXPfZDAi-zsmGP7S2U6LXLr5g_M5at0_8Ox4ZejaeApyQwg8/s320/Foto+10-12-16+18+39+36.jpg)
Y esta es la sugerencia de presentación que te damos! todo disponible en la video receta.