Helado con dos ingredientes (lotus)

Muy buenas tardes, que tal estáis llevando estas calores 😅, la verdad que yo soy del Sur y a veces llega a ser insoportable, pero que mejor manera de combatir la calor que con este pedazo de helado 🍦 en este caso es de una crema de galletas, que esta buenísima  😍 

Para esta Receta vas a necesitar solamente dos ingredientes, yo utilizó opcionalmente otros dos para darle un extra! 

• 500 ml de nata para cocinar (35% materia grasa) 

• 5 o 6 cucharadas bien colmadas de crema lotus. 

-opcional pero que le da un toque extra . 

 

•chocolate para postres yo he utilizado uno con un 52% de cacao. Para bañar 4 helados puse 200gr 

•almendras picadas. 

 

El proceso es bien fácil , hay que tener la nata bien fría, en un recipiente bien hondo poner la nata y con las Barillas montar hasta obtener una textura cremosa, es el momento de añadir poco a poco las cucharadas de esta fantástica crema 🤤 

Sin montar demasiado, solo queremos que se integre bien los dos ingredientes. 

Es hora de pasar a los moldes en mi caso he utilizado unos de Amazon 

Congelar un mínimo de 6 horas, una vez pasado el tiempo sacar del molde, tendremos que tener preparado en un vaso hondo el chocolate derretido, esto es opcional, ya que tal cual está de muerte. Yo hice dos con chocolate solo, y otros dos con almendras🤤 con las cantidades te da para eso y una tarrina pequeña para hacer bolas de helado. 

 

Este es el molde que he utilizado!